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苏州哪里吃阳澄湖大闸蟹好,特色的大闸蟹农家乐哪里好
[ 更新时间:2019-09-29 10:25:24 人气:128 ]
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秋季是大闸蟹为主场的美食盛宴,令人垂涎三尺,恋恋不舍。特点的大闸蟹农家乐也在这个节令应运而生,环抱着阳澄湖越产生机勃勃。

 

 

夏去秋来,对于于良多会吃的食客来说,秋天无疑是一个瓮中之鳖的好节令。当一只只膏满肉肥的大闸蟹端上餐桌,恰是宴席热潮之时。而说起著名的大闸蟹,还得感激咱们的先人,第一个吃螃蟹的人——巴解。

 

 

传说,当时大禹在江南治水的时分,差遣勇士巴解负责督工,由于夹人虫常常堤坝上修筑洞穴,所以使得刚刚修睦的堤坝没多久就毁坏了,于是巴解就想了一个措施,他命人在堤坝外面修筑一条围沟,在围沟里灌进沸水,夹人虫过来后,就直接跌入沸水中烫死了。

 

 

被烫死的夹人虫浑身通红,并且还分发出一股诱人的香味,巴解很猎奇就把夹人虫的甲壳掰开来,扑鼻的香味,使得他不由自主的咬了一口,没想到滋味 十分没有错,后来夹人虫就成为一种妇孺皆知的甘旨了,而为了留念巴解最先发觉这种美食,于是就在“解”子下面加了一个“虫”,寄意着是巴解降服了夹人虫。

 

 

大闸蟹以无需任何佐料而味冠百菜之首,阳澄湖的大闸蟹更是蟹中珍品,在阳澄湖的莲花岛就有那么一批辛辛劳苦,默默无声的居民为大闸蟹的申明远播做出了应有的奉献。在莲花岛上您很容易吃到大闸蟹,但莲花岛顾记蟹庄小著名气,掌柜岂但大闸蟹养的好,并且一道“清蒸大闸蟹”作为招牌菜,在蒸蟹师傅的手中把握的恰到火候,那香喷喷的大闸蟹掀开蟹盖,馋人的蟹膏、蟹黄足以俘获众多游客。

 

 

这还没有算要害,屡屡掌柜有闲暇光阴,都会驾驶小艇带上游客直奔本人的蟹塘玩耍一番,以知足游客的猎奇之心。姑苏阳澄湖的确是个好处所,阳澄湖莲花岛更是农家乐特点的处所,以大闸蟹为支柱工业带动了一方经济开展,也成绩了一方特点大闸蟹农家乐。

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